Novoli fruit and vegetable market, Mercado atacadista de produtos frescos em Novoli, Florença, Itália.

O mercado de frutas e legumes de Novoli é um centro atacadista no bairro de Novoli, em Florença, construído para distribuir produtos agrícolas às lojas e restaurantes da cidade. O edifício tem um teto amplo com grandes balanços que mantêm o interior aberto e bem iluminado sem precisar de muitos apoios internos.

A construção começou em 1939 mas foi interrompida pela Segunda Guerra Mundial, durante a qual os pavilhões inacabados serviram de abrigo para pessoas deslocadas. O edifício foi concluído entre 1955 e 1958.

O nome do mercado vem do bairro de Novoli, uma antiga zona agrícola a norte de Florença que foi gradualmente se tornando uma área industrial. Ainda hoje o edifício funciona como ponto de encontro entre fornecedores e compradores nas primeiras horas da manhã, muito antes de a cidade acordar.

O mercado funciona principalmente nas manhãs dos dias de semana, quando fornecedores e compradores realizam as suas trocas antes de a cidade começar o dia. Quem quiser dar uma vista de olhos deve chegar cedo e ter cuidado para não atrapalhar o trabalho em curso, já que veículos e trabalhadores circulam de forma constante.

O projeto do telhado foi inspirado em mercados americanos e era considerado pouco comum para a construção europeia da época. Os grandes balanços foram conseguidos sem apoios internos pesados, o que os engenheiros da época viram como prova de que novas técnicas construtivas podiam funcionar também na Europa.