Einserkofel, Cume de montanha nas Dolomitas de Sesto, Tirol do Sul, Itália

Einserkofel é um cume de montanha na cordilheira Sextener Sonnenuhr no Tirol do Sul, elevando-se a cerca de 2.698 metros com falésias calcárias expostas e encostas rochosas íngremes. O cume domina a paisagem de Val Fiscalina com suas faces distintas e oferece amplas vistas das Dolomitas circundantes a partir de seus pontos mais altos.

A primeira ascensão foi feita a 26 de julho de 1879: Loránd Eötvös, com os guias Michel Innerkofler e F. Happacher, subiu pela parede sul, hoje via normal. Em 1910 Angelo Dibona, com Guido e Max Mayer e o guia Luigi Rizzi, venceu a parede norte direta, feito audaz para a época. Na noite de 26 de agosto de 1915 uma patrulha de Alpini sob o tenente Casali tomou o cume aos austríacos, que o usavam como posto de observação de artilharia.

O nome alemão Einserkofel e o italiano Cima Una significam ambos «pico um», pelo seu papel no relógio solar de Sesto: visto do Fischleintal, o sol fica sobre o cume à 1 da tarde. A montanha também é chamada simplesmente Einser.

Os escaladores acessam o cume através de rotas estabelecidas que começam em Val Fiscalina, com equipamento de escalada técnica necessário nas seções superiores da ascensão. As melhores condições para visitar são nos meses mais quentes, quando a cobertura de neve e gelo é mínima e as condições das rochas são mais estáveis.

Em 12 de outubro de 2007, por volta das 8h40, uma laje estimada em 60.000 metros cúbicos desprendeu-se da vertente voltada para o vale Fiscalina, erguendo uma nuvem de poeira visível ao longe; os sismógrafos de Innsbruck, a cerca de 100 km, registaram-no como um sismo. Ninguém ficou ferido porque a estação estava avançada. A 20 de julho de 2011, um segundo desabamento libertou apenas cerca de 500 metros cúbicos.