Castello di Gabbiano, Castelo medieval em San Casciano in Val di Pesa, Itália.
Castello di Gabbiano e um castelo medieval localizado em terrenos elevados entre Florenca e Siena na Toscana. A propriedade abrange cerca de 100 hectares de vinhedos, olivais e florestas, com acomodacoes em onze quartos, restaurante para refeicoes e degustacoes de vinho, piscina e oferece aulas de culinaria e oficinas de ceramica.
A estrutura comecou como uma torre defensiva quadrada no seculo IX e recebeu suas torres redondas em 1505 para proteger a rota comercial entre Florenca e Siena. Essa renovacao reflete a evolucao do design militar da epoca renascentista.
O castelo funciona como uma adega ativa onde se produzem Chianti Classico e outros vinhos toscanos. A producao de vinho e parte integral da vida cotidiana na propriedade.
A propriedade fica em terreno elevado oferecendo boas vistas da paisagem circundante, embora o acesso envolva alguma subida a partir de elevacoes mais baixas. Os visitantes devem planejar tempo para explorar os vinhedos e edificios em ritmo tranquilo.
Cada quarto do castelo tem seu proprio design com paletas de cores e moveis distintos, criando uma experiencia individual para cada hospede. Essa variedade e alcancada respeitando a estrutura medieval e fornecendo conforto moderno em toda a propriedade.
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