Minori, Município da Costa Amalfitana, província de Salerno, Itália
Minori é um pequeno município da Costa Amalfitana na província de Salerno, encravado entre o mar e as colinas da região da Campânia. O centro da vila abre-se diretamente para uma praia de areia, com ruas estreitas que se prolongam entre edifícios antigos, igrejas e pequenas lojas.
O primeiro assentamento foi construído numa colina chamada Forcella, escolhida pela sua posição defensiva. Ao longo da Idade Média, a vida foi-se deslocando para a costa à medida que a comunidade cresceu em torno da igreja dedicada a Santa Trofimena.
Minori chama a si mesma de 'Cidade do Sabor', um título adotado em 2002 para celebrar suas tradições culinárias. Nas lojas da rua principal encontram-se massas artesanais e doces preparados com o limão de Amalfi, uma variedade protegida de forma alongada e aroma intenso.
A maioria dos pontos de interesse fica perto da praia e é fácil de alcançar a pé a partir do centro da vila. O estacionamento no centro é limitado, por isso o mais prático é deixar o carro fora da aldeia e entrar a pé.
Uma villa romana do século I está enterrada sob o que é hoje o centro da vila, coberta ao longo dos séculos pelos sedimentos de um ribeiro próximo. Só foi descoberta em 1932, quando o desabamento de algumas casas revelou paredes e pavimentos de mosaico que estavam soterrados há centenas de anos.
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