Sant'Agata di Puglia, comuna italiana
Sant'Agata di Puglia é um município da província de Foggia, na Puglia, situado num cume dos Monti Dauni a cerca de 800 metros de altitude. Ruas de pedra percorrem o centro histórico, passando por várias igrejas como San Nicola e Sant'Andrea, enquanto uma igreja românica é o principal edifício religioso da localidade.
O povoado remonta pelo menos ao século XI, quando os normandos controlavam a região e ergueram muitas das suas estruturas mais antigas. O castelo no topo do morro serviu de fortaleza sob domínio bizantino, lombardo e normando, antes de ser convertido em residência no período aragonês.
A cada 3 de fevereiro, a comunidade se reúne para a festa de San Biagio, com uma bênção coletiva e a partilha de pão entre os moradores. No centro histórico ainda é possível encontrar locais onde o azeite é prensado e o pão é assado em fornos a lenha, seguindo métodos transmitidos dentro das famílias.
O centro histórico é melhor percorrido a pé, pois as ruas são íngremes e estreitas e os principais pontos de interesse ficam próximos uns dos outros. A localidade situa-se a uma altitude que a mantém mais fresca no verão do que as planícies ao redor, o que vale a pena considerar ao planejar a visita.
A localidade é há muito apelidada de 'lo Spione', ou seja, 'o Espião', porque a sua posição no alto do morro permite ver todo o vale ao redor. Na beira do vilarejo, uma antiga ponte de pedra conhecida como Ponte Romano marca um ponto de travessia que outrora ligava as rotas comerciais por estas montanhas.
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