San Pietro in Cariano, comuna italiana
San Pietro in Cariano é um município da Província de Verona, situado entre as colinas da Valpolicella, no norte de Itália. As vinhas cobrem a maior parte das encostas, onde se erguem antigas vilas do período veneziano e a igreja românica de Pieve di San Floriano.
Os romanos cultivavam vinhas aqui e produziam um vinho chamado Rético, mencionado por escritores como Marcial e Plínio, o Velho. Mais tarde, durante o domínio veneziano, famílias abastadas de Verona e Veneza mandaram construir grandes vilas nas colinas para exibir a sua posição social.
O nome do município une São Pedro ao antigo território de Cariano onde está implantado. O vinho estrutura tão profundamente o dia a dia local que muitas famílias vivem e trabalham na mesma propriedade há gerações.
Cinco percursos sinalizados chamados Sanpietroincammino percorrem vinhas e edifícios históricos, podendo ser feitos a pé, de bicicleta ou a correr. Muitas quintas da zona recebem visitantes para provas e mostram de perto como o vinho tradicional é produzido.
A Villa Serego, desenhada por Andrea Palladio, é um dos poucos exemplos da sua obra situado no meio de uma zona vitivinícola ativa. Ao contrário da maioria das suas outras vilas, foi construída para uma família que trabalhava diretamente a terra, e não para mecenas urbanos em busca de um retiro campestre.
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