Udvada, Povoado religioso em Gujarat, Índia.
Udvada é uma aldeia costeira em Gujarat com numerosas casas de estilo português que possuem fachadas ornamentais e amplas varandas ao longo de ruas estreitas e sinuosas. O rio Kolak flui próximo, moldando a paisagem desse assentamento.
O fogo sagrado do Atash Behram foi trazido por zoroastristas fugindo da perseguição do Irã e encontrou sua casa permanente aqui em 1742. Esse evento transformou Udvada em um destino de peregrinação para a comunidade Parsi em todo o mundo.
O Museu do Patrimônio Zoroastriano exibe artefatos, roupas tradicionais e textos religiosos que documentam a comunidade Parsi aqui. Ao caminhar pelas salas, os visitantes veem como essa fé moldou a vida cotidiana e deixou marcas visíveis no caráter da aldeia.
A aldeia é melhor alcançada de trem até a estação de Vapi, localizada a cerca de 15 quilômetros de distância, seguida por uma curta viagem de táxi. A melhor época para visitar é fora da estação das monções, quando as ruas estão secas e mais fáceis de percorrer.
Restaurantes locais servem pratos tradicionais Parsi como Mutton Dhansak e Fried Boi preparados de acordo com receitas ancestrais transmitidas de geração em geração. Esses pratos são raramente encontrados em outros lugares e oferecem um gosto autêntico dessa herança culinária.
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