Jagannath Temple, Templo hindu em Puri, Índia
O Templo de Jagannath ergue-se sobre a cidade costeira e exibe o estilo arquitetônico Kalinga com uma torre piramidal coroada por um disco dourado. Quatro portões marcam os pontos cardeais, enquanto santuários menores e salões no pátio cercam o santuário central.
O rei Anantavarman Chodaganga Dev iniciou a construção no século XII num local já venerado havia séculos. Durante as invasões medievais, os sacerdotes esconderam as divindades antes de extensas renovações ocorrerem sob o domínio Maratha no século XVIII.
Durante o Rath Yatra, os fiéis puxam carros de madeira com as divindades pelas ruas enquanto milhares observam e cantam juntos. A cozinha do templo prepara Mahaprasad diariamente, comida consagrada distribuída aos peregrinos e considerada uma oferenda divina.
O acesso é pela Porta do Leão oriental, embora apenas adoradores hindus possam entrar no santuário interior. O Rath Yatra anual em junho ou julho atrai milhões de visitantes e deve ser considerado ao planejar a viagem.
A cozinha usa um sistema de cozimento tradicional com sete panelas de barro empilhadas umas sobre as outras sobre chamas abertas, onde a camada superior termina primeiro. A torre principal não projeta sombra no chão em nenhum momento do dia, o que os visitantes podem observar regularmente.
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