Yiftahel, Sítio arqueológico na Baixa Galileia, Israel.

Yiftahel é um sítio arqueológico na margem oriental do Nahal Yiftahel, cerca de meio quilómetro a sul do entroncamento de HaMovil, na Baixa Galileia. As escavações de 2007-2008 revelaram cerca de 1.500 metros quadrados em quatro áreas, com sete camadas de ocupação. O povoado do Neolítico pré-cerâmico B estendia-se por cerca de 40 dunams e incluía edifícios retangulares, alguns comunitários e outros habitacionais, com pavimentos de reboco de calcário queimado.

As escavações realizadas entre 1992 e 2008 revelaram ocupação que remonta ao período Neolítico Pré-cerâmica B. Este período marca uma das fases mais iniciais do assentamento permanente no Oriente Próximo.

Em Yiftahel foram encontrados três crânios rebocados, um deles com uma máscara de gesso completa que preservava o rosto do falecido. Também apareceram um chifre inteiro de uro e três conchas encaixadas nas órbitas, o que indica uso ritual. O sítio é identificado com Yiftah-El, mencionada em Josué 19:27 no território da tribo de Aser.

O sítio está localizado na Baixa Galileia e pode ser encontrado usando coordenadas de mapa padrão, embora os visitantes devam verificar as condições de acesso com antecedência. O local pode ter horários de visita limitados ou exigir permissão para exploração.

O sítio produziu os espécimes mais antigos conhecidos de sementes de fava domesticada juntamente com mais de um milhão de lentilhas preservadas da antiguidade. Esses restos demonstram que a agricultura começou neste local muito antes do que foi documentado em outros lugares.