Gan HaGat

Gan HaGat é um jardim arqueológico em Tel Aviv que preserva os restos de uma antiga prensa de vinho do período helenístico. A estrutura possui três partes funcionais: uma superfície plana para prensar uvas, uma bacia de coleta rasa e um reservatório mais profundo abaixo.

Escavações realizadas nos anos 1950 revelaram uma prensa de vinho datada do período helenístico, aproximadamente entre 400 e 200 a.C. A descoberta levou à preservação do local e sua transformação em um espaço público de jardim.

O nome significa 'Jardim da Prensa de Vinho' em hebraico, e a municipalidade plantou aqui árvores mencionadas em textos bíblicos, incluindo oliveiras, palmeiras e romãzeiras. Estas plantações conectam o espaço ao passado agrícola e às tradições locais.

Este espaço está aberto durante as horas do dia e não requer taxa de entrada. Junto com os restos arqueológicos, há equipamentos de playground modernos para crianças, tornando-o uma parada prática para famílias que visitam a área.

Uma escada oculta ao lado da prensa de vinho desce para uma câmara subterrânea com paredes de rocha kurkar e uma fonte de água que jorra da pedra. Este espaço subterrâneo cria um contraste inesperado com o jardim aberto acima.