Ashbourne, Cidade no Condado de Meath, Irlanda

Ashbourne é uma cidade no condado de Meath, a norte de Dublin, com um centro urbano recentemente desenvolvido que inclui lojas, restaurantes e um cinema. Nos arredores encontra-se um parque de diversões e vários parques de escritórios que atraem trabalhadores de toda a área de Dublin.

A cidade chamava-se outrora Killeglan, nome que significa 'a igreja de Déaglán', apontando para as suas raízes religiosas antigas. Um memorial chamado Rath Cross, ainda visível na cidade, assinala um episódio local durante o Levantamento da Páscoa de 1916.

O nome da localidade vem de Frederick Bourne, um comerciante que o associou aos freixos que cresciam na zona. Hoje, velhas igrejas de pedra convivem com lojas e escritórios mais recentes, mostrando como o lugar se transformou rapidamente.

A cidade é fácil de atingir a partir de Dublin de carro pela M2, e os serviços de autocarro também a ligam à cidade e ao aeroporto. O centro pode ser percorrido a pé sem dificuldade, mas o parque de diversões nos arredores é mais acessível de carro.

O Tayto Park foi fundado pela empresa de batatas fritas Tayto, famosa pelas suas batatas com sabor a queijo e cebola, que se tornaram uma referência dos snacks irlandeses. Os visitantes do parque podem ainda fazer uma visita a uma fábrica e ver como as batatas são produzidas.