Au Vieux Paris d'Arcole, Restaurante francês tradicional e monumento histórico na Île de la Cité, Paris, França
Au Vieux Paris d'Arcole é um restaurante francês tradicional e monumento histórico localizado em um edifício do século XVI na Île de la Cité. A casa no 24 rue Chanoinesse está coberta com trepadeiras de glicina e contém sete salas barrocas decoradas em tons vermelhos.
O edifício foi construído em 1512 como residência para cônegos da Catedral de Notre-Dame e posteriormente transformado em uma adega em 1723. Essa conversão marcou o início de sua vida como estabelecimento de refeições.
O local preserva o espírito do velho Paris através de seus móveis vermelhos e elementos estruturais de madeira que contam séculos de história.
O restaurante fica em uma área movimentada da Île de la Cité, portanto as reservas são fortemente recomendadas, especialmente durante as horas de pico. O acesso envolve subir escadas medievais estreitas que precisam ser consideradas ao planejar sua visita.
O edifício um dia abrigou altos funcionários da igreja, incluindo dignitários papais, antes de se tornar um local de refeições. Este passado espiritual confere às salas um caráter que os visitantes frequentemente ignoram.
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