Auberge du Père Bise, Hotel 5 estrelas em Talloires-Montmin, França
Auberge du Père Bise é um hotel cinco estrelas na margem do Lac d'Annecy com 22 quartos e suites, muitos com vistas para a água e montanhas. O restaurante principal tem duas estrelas Michelin e forma o coração da propriedade.
O estabelecimento começou em 1903 como um simples bar de bebidas à beira do lago, que Marie e François Bise transformaram em um negócio de hotelaria respeitado. Ao longo das gerações, tornou-se um dos hotéis mais reconhecidos da região.
O restaurante é liderado por Jean Sulpice e serve pratos feitos com ingredientes locais da região e das margens do lago. A cozinha segue as estações e combina técnicas tradicionais com ideias criativas.
A propriedade oferece uma praia privada, piscina coberta, spa e sauna para relaxamento após a refeição. O estacionamento gratuito torna a chegada de carro conveniente e sem complicações.
A propriedade abriga uma extensa adega com mais de 1.000 garrafas de vinhedos franceses, cuidadosamente selecionadas para harmonizações. Esta coleção reflete uma profunda conexão com as melhores regiões vinícolas do país.
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