La Louve, Supermercado cooperativo em Goutte d'Or, Paris, França
La Louve é um supermercado cooperativo no bairro parisiense de Goutte d'Or, com produtos biológicos, locais e convencionais em dois andares. Para fazer compras, é preciso tornar-se membro e cumprir turnos de trabalho regulares na loja.
A loja abriu em 2017 após um longo período de preparação, inspirando-se numa cooperativa que funcionava em Brooklyn desde 1973. Os fundadores queriam trazer esse modelo, onde os clientes se tornam coproprietários, a Paris pela primeira vez.
La Louve construiu uma comunidade no bairro de Goutte d'Or, onde os membros votam nos produtos e no funcionamento da loja. Ao percorrer as prateleiras, é fácil notar que as pessoas que trabalham ali são também as que fazem as compras.
Fazer compras aqui só é possível com adesão, pelo que a loja não está aberta a visitantes ocasionais. Quem estiver a pensar em juntar-se deve informar-se com antecedência sobre os compromissos de trabalho esperados dos membros.
Como os membros fazem o trabalho eles próprios, La Louve consegue manter os preços visivelmente mais baixos do que nos supermercados comuns. Essa diferença de preço é um dos principais motivos pelos quais muitos parisienses escolhem aderir.
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