Château de la Pioline

O Château de la Pioline é um castelo do século XVI em Aix-en-Provence situado no final de uma alameda arborizada, cercado por parque, jardins e piscina. A propriedade abrange cerca de 4 hectares e combina arquitetura histórica com facilidades modernas para visitantes.

A propriedade começou como o Moinho de Verdaches em 1303 sob a propriedade de Rodolphe de Verdaches. Com o tempo evoluiu para a estrutura de castelo do século XVI que existe hoje.

O castelo abriga um restaurante com estrela Michelin onde o Chef Pierre Reboul cria pratos inovadores usando ingredientes regionais e técnicas culinárias modernas.

O local funciona como hotel com 17 quartos oferecendo ar condicionado e comodidades contemporâneas. Sua localização a cerca de 3 quilômetros do centro de Aix-en-Provence permite fácil acesso à cidade mantendo um ambiente tranquilo.

O restaurante apresenta uma sala de jantar envidraçada com claraboias de ferro forjado, onde os convidados observam os chefs preparando pratos inovadores.

Localização: Aix-en-Provence

Endereço: 260 rue Guillaume du Vair

Coordenadas GPS: 43.50861,5.40472

Última atualização: 9 de dezembro de 2025 às 17:21