Moulin Tosset, Moinho histórico em Griselles, França.
Moulin Tosset é um moinho de água em Griselles com uma roda metálica equipada com baldes que mantém seu mecanismo operacional original. O edifício foi construído em diferentes fases, sendo a seção sul a parte mais antiga.
A seção sul data de períodos antigos, enquanto as chaminés centrais foram adicionadas no século 15 refletindo o uso do edifício. A estrutura passou por várias modificações que adaptaram sua função ao longo dos séculos.
A roda d'água e a estrutura de pedra mostram como era importante a força hídrica para a agricultura local. Esses moinhos eram locais onde os agricultores processavam sua colheita.
O moinho é protegido como patrimônio e é propriedade privada, portanto as visitas exigem acordo prévio com o proprietário. É recomendável entrar em contato com antecedência para agendar um passeio.
A roda de metal do moinho fica sem proteção, exibindo os elementos industriais brutos da produção histórica de farinha. Esta construção exposta oferece um vislumbre raro do ofício de engenharia original.
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