Moulin de Valmy, Moinho de pivot em Valmy, Marne, França
O Moulin de Valmy é um moinho de poste aberto: um corpo retangular de tábuas verticais sobre uma base de vigas de madeira em cruz, com um telhado escuro íngreme e quatro velas de treliça num eixo de madeira. O seu cavalete tem três travessas em vez das duas habituais, o que dá seis pares de apoios duplos. No interior há dois pares de mós dispostos à frente e atrás.
Um moinho de vento está documentado em Valmy desde 1634; o que existia em 1792, operado por Nicolas Thomas, foi incendiado em 20 de setembro desse ano por ordem do general François Kellermann, porque a artilharia prussiana o usava como ponto de mira. Reconstruído, foi demolido em 1831 devido à concorrência dos moinhos de água locais. Um moinho de pivot trazido de Attiches, no Norte, foi inaugurado em setembro de 1947, classificado como monumento histórico em 10 de maio de 1989, derrubado pela tempestade Lothar em 26 de dezembro de 1999 e reconstruído em 20 de setembro de 2005.
O nome do moinho está ligado ao moleiro Nicolas Thomas, que o trabalhava a 20 de setembro de 1792 quando foi incendiado por ordem de Kellermann. Uma subscrição pública aberta em 1939 custeou o moinho de Attiches trazido para aqui, e a Association pour la promotion du moulin de Valmy, criada em 2000, gere ainda o local.
O moinho fica na elevação acima de Valmy, alcançável a pé a partir da aldeia; o terreno é aberto e exposto ao vento. O Centre historique Valmy 1792, semienterrado e projetado por Pierre-Louis Faloci, foi construído logo abaixo do moinho em 2014 e é o ponto de partida da visita. As velas foram destruídas por uma tempestade em maio de 2022, pelo que o moinho pode aparecer sem elas.
O cavalete do moinho tem três travessas em vez das duas habituais, o que dá seis pares de apoios duplos. O moinho guarda dois pares de mós dispostas à frente e atrás do eixo de madeira. As suas velas soltaram-se numa tempestade a 4 de maio de 2022.
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