Écomusée du pays de la cerise, Ecomuseu em Fougerolles-Saint-Valbert, França
Este ecomuseu usa um antigo prédio de destilaria com alambiques de cobre e estruturas de madeira para mostrar como são feitos os destilados de cereja. O pomar de frutas ao lado do edifício contém quarenta variedades diferentes de cerejas que os visitantes podem ver enquanto caminham.
O edifício começou como uma destilaria de bebidas de cereja construída em 1829 e funcionou assim por muitos anos. O museu abriu em 1986 para manter viva essa tradição artesanal e torná-la acessível aos visitantes.
O lugar mostra como as cerejas são cultivadas e transformadas em bebidas alcoólicas, com o trabalho visível da colheita ao envasamento. Os visitantes podem ver como esse ofício marcou a vida da região por gerações.
O museu está instalado em um antigo prédio de fábrica e você pode caminhar por todas as áreas a pé. A melhor época para visitar é de fevereiro a novembro quando o horário é mais longo.
Um pomar foi iniciado em 1991 especificamente para salvar variedades regionais raras de cerejas da extinção. Esta coleção mostra aos visitantes variedades reais que quase foram esquecidas e desperta o interesse pela diversidade antiga.
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