Potager du château de la Roche-Guyon, Horta francesa no Château de la Roche-Guyon, França

O Potager du château de la Roche-Guyon é um horta de vegetais distribuído em quatro grandes seções quadradas, cada uma dividida em parcelas triangulares. Bacias de água posicionadas no centro de cada seção fornecem irrigação para as plantas cultivadas no jardim.

Criado no século XVII por iniciativa de Madeleine Le Tellier de Louvois (1665-1735), esposa de François VIII de La Rochefoucauld, primeiro duque de La Roche-Guyon, a horta foi reformulada por volta de 1741 pelo filho Alexandre, segundo duque. Após a Revolução, o princípio do jardim útil perdeu-se; um hortelão independente explorou o terreno até ao abandono das culturas por volta de 1955. Restaurado segundo o traçado original pelo arquiteto Pierre-André Lablaude em três anos, reabriu a 5 de junho de 2004.

O jardim reflete as tradições francesas de horta através de seu layout organizado e design prático para o cultivo de alimentos. Você pode observar como os canteiros simétricos e os recursos hídricos apoiam o trabalho diário dos jardineiros.

O jardim ocupa um terreno plano murado entre o castelo e o Sena, ladeado por dois bosquetes a leste e a oeste. A entrada é livre durante o horário de abertura do castelo. Realizam-se visitas guiadas e oficinas, e desde 2013 todos os seus produtos e derivados têm certificação biológica.

A restauração de 2004 custou 1,4 milhões de euros e durou três anos, sob a direção de Pierre-André Lablaude, arquiteto-chefe dos monumentos históricos. Na primeira temporada, antes de concluídas as plantações, cada um dos quatro quadrados acolheu uma exposição dedicada a um dos quatro elementos — ar, terra, água e fogo — com flores e legumes imaginários.