Moulin de Cougnaguet, Moinho medieval em Calès, França
O moinho fortificado de pedra está localizado às margens do rio Ouysse, com elementos defensivos incluindo duas seteiras em seus lados.
Monges cistercienses construíram este moinho entre 1292 e 1350, mantendo sua propriedade até sua venda para um proprietário particular em 1778.
O moinho mantém quatro pares de mós pesando 1,5 toneladas cada, demonstrando os métodos tradicionais de processamento de grãos.
Os visitantes podem observar demonstrações de moagem e explorar as instalações entre abril e setembro, com horários variáveis conforme a temporada.
A entrada do moinho era protegida por um vau que podia ser inundado abrindo as comportas, criando um sistema defensivo medieval.
Localização: Calès
Coordenadas GPS: 44.81190,1.56047
Última atualização: 23 de junho de 2025 às 05:57
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