Le Cinq, Restaurante três estrelas Michelin no oitavo distrito, França
Le Cinq está localizado no Hotel Four Seasons George V e oferece uma sala de jantar elegante com colunas altas e arranjos florais frescos junto a um jardim interno. O espaço mescla arquitetura formal com elementos naturais sutis, criando um ambiente refinado para o serviço de jantar.
O restaurante abriu em 2007 com três estrelas Michelin e rapidamente se tornou um dos principais estabelecimentos de alta gastronomia de Paris. Sob a liderança do Chef Christian Le Squer desde 2014, consolidou sua posição como destino de primeiro nível para a culinária francesa elevada.
O restaurante celebra a culinária francesa através de pratos cuidadosamente preparados que mesclam ingredientes regionais com técnicas clássicas. Os comensais experimentam a assinatura pessoal do chef em cada prato, onde a tradição encontra a influência contemporânea.
O serviço funciona de terça a sábado à noite, e as reservas devem ser feitas com antecedência. Entre em contato com o hotel com antecedência para garantir sua mesa e confirmar qualquer detalhe sobre sua visita.
Os sommeliers gerenciam uma extensa coleção de aproximadamente 50 000 garrafas armazenadas nas caves, refletindo profundo conhecimento de vinho e cuidadosas estratégias de harmonização. Esta coleção abrange seleções francesas e internacionais, com cada garrafa cuidadosamente escolhida para cursos específicos.
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