Habitação La Grivelière, Plantação de café e monumento histórico em Vieux-Habitants, Guadalupe.
Habitation La Grivelière é uma plantação localizada a aproximadamente 200 metros de altitude que se estende por um vale com vários edifícios dedicados à produção de café e cacau. A propriedade inclui uma casa senhorial, residência do administrador, moradias de trabalhadores e outras estruturas da época.
A propriedade foi fundada no final do século XVII e tornou-se um importante centro de produção de culturas tropicais no Caribe. Os edifícios sobreviventes contam a história de como uma plantação foi construída e organizada naquela época.
A plantação demonstra métodos tradicionais caribenhos para cultivar e processar café e cacau, que os visitantes descobrem durante visitas guiadas. Você aprende diretamente como as plantas crescem e como as pessoas as transformam em produtos finais.
A propriedade possui um café e loja onde os visitantes podem comprar café feito localmente e outros produtos enquanto desfrutam de refeições preparadas com ingredientes do jardim tropical. Use sapatos confortáveis, pois você caminhará pelo terreno para explorar as diferentes áreas.
A propriedade oferece sessões sobre plantas medicinais chamadas RIMÈD RAZIÉ onde os participantes aprendem sobre remédios naturais encontrados nas áreas protegidas circundantes. Esses ensinamentos tradicionais revelam conhecimento transmitido através das gerações.
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