Habitation Murat, Ruínas de plantação colonial de açúcar em Grand-Bourg, Guadalupe.
Habitation Murat é um complexo de plantação de açúcar com ruínas e um moinho funcional distribuídos por terrenos espaçosos no sul de Guadalupe. A casa principal segue o estilo arquitetônico das vinícolas de Bordeaux, enquanto as estruturas de pedra preservam o layout original do local.
A fazenda foi fundada em 1807 e se tornou a maior operação açucareira da ilha. O local reflete o período colonial quando a agricultura de plantação dominava a região.
O local leva o nome do seu proprietário Dominique Murat e mostra como as pessoas produziram açúcar durante três séculos. Os objetos em exibição revelam a vida cotidiana e o trabalho em uma plantação colonial.
É mais fácil chegar lá de carro, pois o local fica fora da cidade com acesso pedestre limitado. Use roupas leves e proteção solar, pois o terreno aberto oferece pouca sombra.
Parte do terreno contém um jardim de plantas medicinais com ervas curativas tradicionais da ilha. Perto de um lago cercado por árvores centenárias, três cabanas tradicionais foram reconstruídas para mostrar como as pessoas viviam antigamente.
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