Abbaye de Vabres, Abadia beneditina em Vabres-l'Abbaye, Aveyron, França

A Abadia de Vabres é um mosteiro beneditino histórico na região do Rouergue perto do rio Dourdou no sudoeste da França. O local exibe arquitetura romântica com muros de pedra maciça e arcos simples que refletem diferentes períodos de construção religiosa.

A abadia foi fundada em 862 quando o conde de Toulouse, Raimundo I, concedeu terras aos monges beneditinos fugindo de ataques de Périgord. Ao longo dos séculos, desenvolveu-se em um centro religioso importante, mas sofreu sérios danos causados por guerras religiosas, incêndios e a Revolução Francesa.

O local fica perto do rio Dourdou perto da aldeia e é facilmente alcançado a pé. A melhor época para visitar é o ano todo, embora os meses mais quentes ofereçam condições mais agradáveis para caminhar pelos terrenos históricos.

O mosteiro operava um moinho no rio Dourdou que foi construído em 892 e utilizado continuamente por mais de mil anos. Este antigo moinho de água demonstra como os monges dependiam intimamente dos recursos naturais do rio e administravam o local para a produção local de alimentos.