Vigne de Sarragachies, Vinhedo histórico em Sarragachies, França.
Vigne de Sarragachies é um vinhedo registrado como monumento histórico que cobre solo arenoso com sistemas tradicionais de treinamento de videiras. As videiras são amarradas com vimes e dispostas para permitir a passagem de carros puxados por bois entre as fileiras.
Este vinhedo foi plantado cerca de 150 anos atrás e sobreviveu à epidemia de filoxera graças à sua composição de solo arenoso. As condições arenosas impediram que a praga destruísse as videiras, tornando este site um raro sobrevivente de uma era anterior da viticultura francesa.
A família Pedebernade mantém há gerações os métodos tradicionais de cultivo e o conhecimento local sobre a produção de vinho. Os visitantes podem observar como as videiras são amarradas com vimes e como o layout acomoda a passagem de carros puxados por bois.
As visitas requerem reserva antecipada e são limitadas a apenas alguns dias por mês para proteger as videiras delicadas. Planeje com antecedência se deseja visitar este local, pois os lugares se preenchem rapidamente.
Várias variedades de uva cultivadas aqui não existem em nenhum outro lugar da Terra, incluindo sete tipos que permanecem completamente não identificados em outros lugares. Essas plantas raras transformam este vinhedo em um arquivo botânico inesperado do patrimônio de videira esquecido.
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