Massif de la Clape, Maciço calcário próximo a Narbona, França
O Massif de la Clape é um maciço calcário no sul de França, situado entre Narbonne e o mar Mediterrâneo, com o ponto mais alto a cerca de 214 metros. As vinhas cobrem grande parte das encostas, enquanto os pinhais e os afloramentos rochosos completam o restante da paisagem.
Na época romana, o maciço era uma ilha rodeada de mar e lagunas, antes de os sedimentos do rio Aude o unirem lentamente ao continente ao longo de vários séculos. O nome vem de uma antiga palavra occitana que significa monte de pedras, o que reflete o caráter rochoso do terreno.
Os vinhos produzidos aqui têm a sua própria denominação de origem, separada do Languedoc em geral, o que confere à área uma identidade própria no rótulo. Os visitantes podem parar nas propriedades locais para os provar diretamente na fonte.
O maciço pode ser explorado a pé ou de carro, com trilhos marcados que percorrem vinhas e zonas arborizadas. As visitas de verão exigem muita água, pois o sol bate com força nas encostas calcárias e a sombra pode ser escassa nos troços abertos.
A área situa-se a uma altitude invulgarmente baixa para uma região vinícola, mas os ventos fortes que varrem as encostas secam as videiras rapidamente, o que reduz naturalmente as doenças sem qualquer intervenção química. Isso torna o maciço numa das poucas zonas vinícolas de França onde a agricultura biológica é mais fácil de praticar do que a norma.
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