Les Abattoirs, Museu de arte moderna em Toulouse, França
Les Abattoirs ocupam os edifícios preservados de tijolo vermelho do antigo matadouro municipal de Toulouse, na margem esquerda do Garona. A fachada tem telhado de duas águas sobre vigas de madeira escura, um grande arco de volta perfeita sobre três portas envidraçadas com caixilhos metálicos escuros e uma faixa de pedra bege na base. Letreiros indicam uma livraria e um auditório.
A prefeitura comprou em 1826 um terreno do hospital de La Grave, a primeira pedra do matadouro municipal de Urbain Vitry foi assentada em 1827 e o conjunto abriu em 1832. Jean Montariol dirigiu uma reabilitação e ampliação inauguradas em 1930. O matadouro fechou em 1988 e foi inscrito monumento histórico em 13 de março de 1990; o museu abriu em 2000.
O nome vem do matadouro municipal que funcionou aqui até 1988. Inaugurado em 2000, o museu reúne cerca de 3.880 obras, de uma pintura de Alberto Magnelli de 1934 a aquisições de 2020 de Teresa Margolles. A coleção formou-se com doações do colecionador Anthony Denney e do galerista Daniel Cordier e com os fundos do antigo Frac Midi-Pyrénées e do centro regional de arte contemporânea de Labège.
O museu ocupa os edifícios preservados do antigo matadouro municipal, na margem esquerda do Garona, fora das muralhas. A entrada fica na fachada de tijolo vermelho, onde três arcos plenos enquadram portas envidraçadas com a inscrição «Les Abattoirs»; à direita estão sinalizadas uma livraria e um auditório. O recinto situa-se em zona inundável junto ao rio.
O museu e o Frac mantêm coleções separadas sob o mesmo teto: cerca de 3.880 obras, de uma tela de Alberto Magnelli de 1934 às aquisições de 2020 de Teresa Margolles. O acervo cresceu com doações, entre elas as do colecionador Anthony Denney e do galerista Daniel Cordier, e com a coleção do antigo centre régional d'art contemporain de Labège.
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