Frankstein, Vinhedo grand cru em Dambach-la-Ville, Bas-Rhin, França.
Frankstein se estende por 56,20 hectares de encostas graníticas entre 220 e 310 metros de altitude, produzindo vinhos brancos excepcionais de uvas Riesling, Gewurztraminer e Pinot Gris sob rigorosas regulamentações de denominação controlada.
A história documentada do vinhedo remonta a 1292 quando o convento Sainte-Agnès de Estrasburgo possuía vinhas nesta terra, originalmente chamada Am Frankenstein, antes de receber reconhecimento oficial de grand cru em dezembro de 1992.
Famílias viticultoras locais transmitiram técnicas tradicionais de viticultura através das gerações, enfatizando métodos de colheita manual e seleção cuidadosa de uvas para preservar as características minerais distintivas deste terroir granítico.
Visitantes podem acessar tours guiados cobrindo processos de cultivo e métodos de vinificação, com compras de vinho disponíveis diretamente dos produtores usando garrafas tradicionais de vinho do Reno de 75 centilitros com designações de denominação e terroir.
Os solos graníticos do vinhedo compostos de granito de duas micas criam condições de crescimento exigentes que forçam as videiras a desenvolver sistemas radiculares profundos, resultando em vinhos com notas minerais pronunciadas e potencial de envelhecimento excepcional.
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