Château du Breuil, Castelo histórico em Le Breuil, França.
O Château du Breuil é um castelo em Le Breuil com amplos parques e uma destilaria em funcionamento que produz bebidas espirituosas de qualidade. A propriedade abrange terras espaçosas plantadas com árvores antigas e contém instalações de produção ativas onde vários tipos de álcool são feitos usando métodos tradicionais.
A propriedade existe há mais de 400 anos sob a administração de várias famílias que avançaram as técnicas de destilação. Essa longa história permitiu que a fazenda se tornasse um centro estabelecido para produção tradicional de bebidas espirituosas na região.
O castelo contém adegas do século XVII onde apresentações de luz e som mostram como os destilados eram produzidos usando técnicas ancestrais transmitidas ao longo dos tempos. Esses espaços revelam a perícia artesanal que marcou a tradição produtiva local.
Tours são oferecidas em francês e inglês, com audioguias disponíveis em alemão, russo, italiano, espanhol, chinês e japonês. Use sapatos confortáveis, pois visitar o parque e as instalações de produção envolve caminhar pelos terrenos.
A propriedade produz Calvados AOC Pays d'Auge usando métodos ancestrais, uma especialidade regional que requer anos de envelhecimento em barris de carvalho. Além do Calvados, a destilaria também produz whisky normando, rum e gim, oferecendo aos visitantes uma gama de bebidas espirituosas tradicionais.
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