Carbet Falls, Sistema de três cachoeiras no Parque Nacional de Guadalupe, Caribe Francês

As Cascatas de Carbet são três quedas no rio Grand Carbet, nas encostas baixas da Soufrière, no Parque Nacional de Guadalupe. A primeira queda tem 115 m, a segunda 110 m e a terceira 20 m. A segunda, alcançada por um caminho cimentado em cerca de 20 minutos desde o estacionamento, é a mais visitada.

Os primeiros exploradores documentaram essas cascatas durante suas viagens pelo Caribe, registrando-as como características notáveis da paisagem da ilha. As cascatas permaneceram como um ponto de referência na geografia de Guadalupe desde então.

As cascatas ficam no município de Capesterre-Belle-Eau. O nome caribe da ilha, Karukera, significa «ilha das belas águas». Em 1493, Colombo rebatizou-a «Santa Maria de Guadalupe de Estremadura», cumprindo uma promessa feita aos monges desse mosteiro durante uma peregrinação em Espanha.

A trilha para a segunda cascata é bem mantida e atravessa a floresta em terreno relativamente plano, tornando-a acessível para a maioria dos visitantes. Calçado resistente é essencial, pois o chão da floresta permanece úmido e as pedras podem ficar escorregadias.

O rio Carbet nasce a 1.300 m de altitude, cerca de dois quilómetros a montante da primeira cascata, nas encostas da Soufrière. Junto à segunda cascata há fontes termais, como a Little Paradise Hot Spring, mas as cascatas são alimentadas pelo rio, não por essas águas termais.