Abbaye de Tamié, Produção monástica de queijo na Abadia de Tamié, Saboia, França
O queijo Tamié apresenta uma crosta cor de açafrão que desenvolve uma cobertura branca durante seu processo final de maturação.
Os monges cistercienses da Abadia de Tamié mantêm suas tradições de produção de queijo desde 1132, contribuindo para o patrimônio francês.
O processo de fabricação envolve oito fazendas locais do vale que fornecem leite fresco diariamente para o mosteiro.
O queijo é produzido em dois tamanhos: Petit Tamié pesando 550 a 600 gramas e Grand Tamié pesando 1,4 a 1,5 quilogramas.
O mosteiro transforma o soro do queijo em metano, utilizado para aquecer os sistemas de água dentro do complexo da abadia.
Feito de: cow's milk
Coordenadas GPS: 45.68710,6.30430
Última atualização: 23 de junho de 2025 às 05:45
Tamié Abbey
10 m
Fort de Tamié
1.8 km
La halle de glace Olympique
6 km
Château de Faverges
6.5 km
La Sambuy-Seythenex
3.7 km
Château de Chevron
2.9 km
Château de Tournon
5 km
Roc Rouge
3.5 km
Fort de Villard
5 km
Pointe de la Sambuy
3.1 km
Réserve nationale de chasse et de faune sauvage des Bauges
6 km
Val de Tamié
408 m
Église Saint-Jean-Baptiste de Cléry
4.8 km
Haut Chéran
6.1 km
Pont de Gilly
5.6 km
Croix d'Orizan
4.5 km
Église Notre-Dame-de-la-Nativité de Frontenex
5.5 km
Église de la Chaire-de-Saint-Pierre de Mercury
3 km
Grotte et cascade de Seythenex
5 km
Église Saint-Michel d'Allondaz
5.6 km
Pointe de Chaurionde
3.6 km
Église Saint-Sigismond d'Albertville
6.5 km
Église Saint-Trophime de Tournon
4.9 km
Église Saint-Christophe de Plancherine
2.6 km
Pointe des Auges
5.9 km
Église Saint-Vital de Saint-Vital
6.6 km
Église Saint-Sigismond de Seythenex
4.6 km
Pointe du Velan
6.1 kmAvaliações
Visitou este local? Toque nas estrelas para avaliá-lo e partilhar a sua experiência ou fotos com a comunidade! Experimente agora! Você pode cancelar a qualquer momento.
Encontra tesouros escondidos em cada aventura!
De pequenos cafés cheios de charme a miradouros secretos, foge das multidões e descobre lugares que têm mesmo a tua cara. A nossa app torna tudo simples: pesquisa por voz, filtros espertos, rotas otimizadas e dicas genuínas de viajantes do mundo inteiro. Descarrega já para viveres a aventura no teu telemóvel!
Uma nova abordagem para descobrir o turismo❞
— Le Figaro
Todos os lugares que valem a pena explorar❞
— France Info
Um passeio sob medida em apenas alguns cliques❞
— 20 Minutes