Moselle Valley, Vale vinícola entre Trier e Koblenz, Alemanha
O Vale do Mosela é um vale fluvial entre Trier e Coblença entre Alemanha e França, caracterizado por encostas íngremes cobertas com vinhedos em terraços. O rio serpenteia através de aldeias com casarões de meia-madeira enquanto castelos vigiam das alturas.
O cultivo de vinho começou aqui no século 2 quando colonos romanos plantaram as encostas e estabeleceram rotas comerciais. A Idade Média trouxe castelos e a Igreja como proprietários de grandes propriedades, moldando a região por séculos.
A tradição do vinho molda a vida quotidiana das aldeias, onde os produtores abrem suas casas aos visitantes e compartilham seu ofício. Você vê adegas com portas abertas por toda parte e encontra pessoas felizes em falar sobre suas colheitas.
O lugar é fácil de explorar de bicicleta, seguindo um caminho à beira do rio que conecta os principais vilarejos vinícolas com muitos pontos de parada. Do final do verão ao outono é a melhor época para visitar, quando as colheitas estão em andamento e as aldeias estão cheias de vida.
As encostas íngremes de ardósia são desafiadoras de cultivar, mas é precisamente essa condição que dá aos Rieslings seu sabor mineral característico. Muitos produtores ainda confiam em métodos tradicionais de mão de obra em vez de máquinas, pois a inclinação impede a mecanização.
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