Gruissan, Comuna costeira mediterrânea em Aude, França.
Gruissan é uma comuna na costa mediterrânica em Aude que se estende entre pântanos salinos, praias de areia e uma marina com urbanizações residenciais. A aldeia antiga situa-se no interior, enquanto bairros mais recentes se espalham ao longo da costa e em torno do porto.
A aldeia surgiu no século X em torno de uma fortificação, cuja torre Barberousse ainda marca o centro hoje. A disposição circular das ruelas data deste período e permaneceu ao longo dos séculos.
Os pescadores trazem a captura matinal para a costa e vendem linguado ou dourada diretamente no porto. As vinhas próximas fornecem vinhos brancos secos que combinam bem com os pratos de peixe grelhado encontrados em restaurantes junto à água.
Gruissan fica a cerca de 15 minutos de carro de Narbonne, de onde se pode chegar ao porto e às praias. A paisagem costeira plana facilita andar de bicicleta, e há estacionamento disponível perto dos principais acessos ao mar.
A posição a apenas um metro acima do nível do mar determina como as casas são construídas, erguendo-se sobre palafitas baixas ou plintos para afastar a umidade. Vê-se esta adaptação em bairros antigos, onde a água se aproxima das soleiras durante ventos fortes.
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