Saint-Vallerin, Comuna rural no departamento de Saône-et-Loire, França.
Saint-Vallerin abrange uma área de 16,73 quilômetros quadrados no departamento de Saône-et-Loire, com uma população de 252 habitantes e uma altitude média de 260 metros acima do nível do mar.
Esta comuna da Borgonha-Franco Condado manteve seu caráter rural tradicional por vários séculos, refletindo as práticas agrícolas e os assentamentos comunitários típicos dos padrões históricos de desenvolvimento regional.
A comuna participa de eventos regionais característicos da Borgonha-Franco Condado, enfatizando tradições locais, culinária regional e encontros comunitários que destacam a vida rural francesa e a solidariedade comunitária.
A prefeitura localizada na 15 rue du May funciona às quartas-feiras das 9:00 às 12:00 e às sextas-feiras das 14:00 às 19:00, com o prefeito Christian Blanc servindo um mandato de 2020 a 2026.
Saint-Vallerin possui cinco rótulos AOC ou IGP incluindo Aves da Borgonha, Crémant de Bourgogne e Mostarda da Borgonha, demonstrando a contribuição da comuna para os produtos franceses de denominação de origem protegida.
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