Sauve, comuna francesa
Sauve é uma pequena cidade medieval perto do rio Vidourle na região francesa do Gard. Eleva-se em uma encosta com ruas pavimentadas estreitas, casas de pedra e passagens cobertas datando do 15º ao 18º séculos, conectadas por becos estreitos e escadas de pedra.
Sauve desenvolveu-se como centro comercial fortificado durante a Idade Média e teve o raro direito de cunhar moedas a partir do século 11. A cidade era protegida por muralhas e torres que sobreviveram séculos de mudanças, incluindo conflitos durante as guerras religiosas no século 17.
Sauve é reconhecida como cidade de artes e ofícios, onde artesãos mantêm tradições históricas em seus ateliers. A prática secular de talhar garfos a partir de uma peça de madeira micocoulier continua a definir a identidade local.
A cidade é melhor explorada a pé, pois ruas pavimentadas e escadas requerem caminhada pelo núcleo. Reserve tempo suficiente para se mover lentamente pelo layout compacto e use rotas marcadas como a Trilha Medieval ou o Circuito Artístico para se orientar.
Uma fonte subterrânea chamada Les Sources flui por 8 quilômetros sob a terra antes de ressurgir perto do prédio da prefeitura sob as muralhas da cidade para alimentar o rio Vidourle. Este fenômeno hidrológico oculto é raramente observado e revela a particularidade geológica do local.
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