Eygalières, comuna francesa
Eygalières é um pequeno vilarejo nos Alpilles construído em uma encosta suave com ruas estreitas ladeadas por casarões de pedra calcária dourada. A igreja romântica Saint-Laurent do século XII ocupa o centro, enquanto as ruínas do castelo medieval com suas torres redondas se erguem nas proximidades, e uma torre do relógio construída em 1672 domina a praça principal.
O vilarejo se desenvolveu durante a Idade Média ao redor de sua igreja e castelo. Em 1653, os residentes pagaram um resgate para libertar seu senhor do cativeiro e ganhar independência, o que levou à construção da torre do relógio em 1672 como símbolo de sua liberdade e orgulho comunitário.
O nome Eygalières vem da palavra latina 'Aquileria', que significa 'lugar de águias'. O mercado de sexta-feira reúne agricultores e artesãos locais que vendem produtos frescos, queijos e azeite na praça principal, mostrando como a comunidade se reúne em torno de seus produtos regionais.
O vilarejo é melhor explorado a pé ou de bicicleta, permitindo que você passeie pelas ruas estreitas e aprecie vistas de pontos elevados. Fica a apenas 15 minutos de carro de Saint-Rémy-de-Provence, com hospedagens acolhedoras e restaurantes que servem pratos regionais em toda a região.
Uma estátua da Virgem Maria se mantém sobre as ruínas do castelo desde 1893, colocada lá depois que uma jovem rapariga relatou ter visto uma visão na região. Os habitantes locais consideram esta estátua como um símbolo de proteção para sua aldeia.
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