Rue du Bœuf, Rua medieval para pedestres em Vieux Lyon, França

A rue du Bœuf é uma rua pedonal empedrada de 188 metros no Vieux-Lyon, orientada de norte a sul desde a rue de Gadagne até ao cruzamento da montée du Chemin-Neuf com a rue de la Bombarde. É ladeada por casas dos séculos XVI e XVII; no canto da place Neuve-Saint-Jean, um boi esculpido numa mísula encima duas placas com as inscrições «PLACE NEUVE SAINT JEAN» e «RUE DU BOEUF».

A rua foi traçada no final do século III, quando os habitantes de Fourvière, privados de água, desceram para o Saône e construíram o bairro de Vieux-Lyon. Fez parte da rue Tramassac e já tinha o seu nome atual antes de 1586, tirado do boi esculpido no canto da place Neuve-Saint-Jean. Em 1650 foi prolongada para norte até à rue de Gadagne.

O nome vem do boi esculpido na esquina da place Neuve-Saint-Jean, armas falantes do médico Louis Thorel, nobilitado em 1597. Antes chamava-se rue Tramassac e depois rue de la Monnaie, após a instalação no século XV da primeira oficina monetária de Lyon. Desde 2017 reúne três restaurantes com estrela Michelin.

A rua tem 188 metros no sentido norte-sul e liga a rue de Gadagne ao cruzamento da montée du Chemin-Neuf, rue de la Bombarde e rue Tramassac. É toda empedrada e pedonal, mas junto à rue de la Bombarde é atravessada pela montée des Chazeaux, com cerca de 230 degraus. Muitas traboules, incluindo a longa do n.º 27, não estão abertas ao público.

A traboule mais longa do Vieux Lyon parte do n.º 27 e atravessa quatro casas até ao n.º 54 da rue Saint-Jean. A maioria das outras traboules da rua não está aberta ao público. No n.º 14, Jean Croppet escondeu em 1562 parte do tesouro da catedral no seu poço.