Mehmet Bey Mosque, Mesquita otomana em Serres, Grécia.

A Mesquita Mehmet Bey é uma estrutura religiosa apresentando uma sala de oração central coroada por uma grande cúpula medindo aproximadamente 14,5 metros de diâmetro. O edifício foi construído usando calcário amarelo e tijolos, e é flanqueado por quatro salas menores com semicúpulas nos lados leste e oeste, criando um arranjo simétrico.

A estrutura foi construída em 1492 por Mehmet Bey, genro do sultão Bayezid II, representando a presença otomana no norte da Grécia durante o século 15. Posteriormente, as inundações do riacho Agioi Anargyroi causaram danos que levaram à cessação de sua função religiosa.

Os moradores chamam o edifício de Hagia Sophia, por causa da igreja que ali existiu. A mesquita foi construída em 1492-1493 por Mehmet Bey, genro do sultão Bayezid II, em memória de seu pai Ahmed Pasha Kedin, executado em 1482. Ao lado ergue-se o túmulo da família de Ismail Bey, construído em 1814.

O local pode ser alcançado a pé e está localizado em uma área acessível de Serres, facilitando para os visitantes explorarem o exterior do edifício e arredores. É aconselhável ter em mente que a estrutura é atualmente um sítio arqueológico protegido e observar as devidas precauções ao visitar.

A mesquita é conhecida localmente como Hagia Sophia, nome que partilha com a grande igreja bizantina de Constantinopla. O cronista otomano Evliya Çelebi escreveu que os seus jardins, plantados com ciprestes e visitados por muitas aves, não tinham rival e que a sua fama chegava da Grécia à Pérsia.