Hänigser Bockwindmühle, Moinho de poste em Hänigsen, Alemanha.
O Moinho Bockwindmühle Hänigsen é um moinho de poste em Uetze com revestimento de madeira vertical, telhado de telhas e mecanismos de moagem funcionais com duas estações de moagem. O edifício mostra a estrutura típica deste tipo com a casa do moinho montada em um marco de madeira que pode girar para o vento.
Foi construído em 1704 com aprovação do Duque Georg Wilhelm de Celle. Esta autorização provocou conflitos com molineiros rivais em comunidades próximas.
O moinho produz farinha para padarias locais que a utilizam na producão do pão Hänser tradicional. Esta conexão entre a moagem e a producão alimentar local permanece viva hoje.
Você pode visitar o moinho durante o Dia Alemão do Moinho, realizado a cada ano no primeiro domingo de setembro. As visitas guiadas podem ser organizadas em outros momentos entrando em contato com antecedência.
Em 1705, recebeu um certificado de isenção fiscal sem data de vencimento. Este privilégio permanece legalmente vinculante hoje, tornando o moinho um raro exemplo de um documento histórico que manteve sua força prática.
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