Seifersdorfer Mühle, Moinho hidráulico e serraria em Seifersdorf, Alemanha.

O moinho de Seifersdorf é um complexo de moinho ao longo do rio Rote Weißeritz com estruturas para processamento de grãos e operações de serragem que se expandiram ao longo dos séculos. A residência e os edifícios de trabalho ficam juntos, mostrando como a família e a produção industrial foram integradas em um único lugar.

Mencionada pela primeira vez em 1501, a Seifersdorfer Mühle permaneceu com a família Pfundt até 1886, quando Karl Wilhelm Adolf Berger se tornou proprietário. Em 1896, Karl Eduard Wilhelm Kolbe construiu uma fábrica de caixas e molduras de madeira junto ao Weißeritz; um incêndio destruiu-a em 22–23 de fevereiro de 1963 e foi reconstruída. O último operador, a Dresdner Polstermöbel GmbH, encerrou a atividade em 1996, e a demolição da fábrica de móveis está prevista para 2026.

O moinho reflete como a força da água e o artesanato moldaram a vida cotidiana nesta aldeia saxônica durante séculos. Demonstra a conexão entre o trabalho industrial e a comunidade que dependia dessas instalações.

O edifício agora é propriedade privada e só pode ser visto de fora, sem acesso público ao interior. Sua localização ao longo do rio o torna fácil de encontrar ao explorar a área circundante.

No início de 1900, uma fábrica de caixas de madeira operava no mesmo terreno ao lado do moinho de cereais. Essa expansão mostra como os moinhos tradicionais se adaptavam às novas oportunidades comerciais da época.