Dornmühle, Monumento do patrimônio cultural em Fränkisch-Crumbach, Alemanha
Dornmühle é um moinho de cereais em ruínas em Fränkisch-Crumbach no Odenwald, com um piso térreo construído em alvenaria de pedra. Nichos de janelas e uma cave abobadada permanecem visíveis, enquanto traços da estrutura enxaimel superior ainda podem ser vistos.
Um moinho movido a água erguia-se aqui desde 1475, moendo cereais para a região até a cessação das operações em 1952. Entre 1962 e 1968 o edifício ardeu, deixando os restos presentes.
O nome Dornmühle refere-se à vegetação espinhosa que rodeava o moinho junto ao rio. Hoje as ruínas recordam a época em que os agricultores das aldeias próximas traziam o seu grão e esperavam enquanto era moído.
A ruína situa-se ao longo da ciclovia Wassererlebnisband Gersprenz e serve como ponto de descanso durante um passeio pelo vale do Gersprenz. O acesso é livre e as paredes de pedra oferecem uma noção da construção original.
Em 1686 o moinho ficou envolvido numa disputa legal sobre a manutenção de uma ponte próxima. Depois de 1818 perdeu o estatuto de moinho obrigatório, o que alterou o seu papel económico no vale.
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