Brauhaus Meißen, Cervejaria e monumento do patrimônio cultural em Meissen, Alemanha
Brauhaus Meißen é um edifício renascentista com abóbadas de cruzaria, adega sinuosa e paredes de pedra espessa. A estrutura se estende por vários níveis e mantém suas características arquitetônicas originais projetadas especificamente para o processo de cervejaria.
O edifício foi construído em 1570 sobre fundações góticas, mas fontes mencionam-no já em 1460. Desde então, funcionou continuamente sem que se documentassem incêndios importantes.
O local preserva as tradições cervejeiras da região, com espaços subterrâneos que mostram como a cerveja era armazenada e envelhecida. Os visitantes podem experimentar a conexão entre o layout do edifício e o ofício que ele abrigava.
O local fica ao lado de Frauenkirche no centro de Meissen e é fácil de localizar. Os visitantes podem desfrutar de pratos regionais acompanhados de cerveja fresca da cervejaria Schwerter.
Os espaços subterraneos sao tao amplos que a cervejaria um dia armazenou ali milhares de litros de cerveja. Esta vasta construcao de adegas revela quao crucial era o controle de temperatura para as operacoes cervejeiras iniciais.
Localização: Meissen
Coordenadas GPS: 51.16221,13.46977
Última atualização: 9 de dezembro de 2025 às 17:22
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