Black Forest Biosphere Reserve, Reserva da biosfera em Baden-Württemberg, Alemanha
A Reserva da Biosfera da Floresta Negra é uma grande área protegida no sudoeste da Alemanha que abrange florestas densas, prados abertos e pastagens entre 310 e 1.400 metros de altitude. A paisagem se estende por 29 municípios e equilibra a proteção da natureza com o desenvolvimento sustentável.
A ideia de reservas da biosfera em Baden-Württemberg surgiu em 1991, proposta por Michael Succow e Markus Rösler; a tese de Rösler (1992-1996) já incluía a Floresta Negra meridional. A reserva foi criada por decreto em 1 de fevereiro de 2016, com cerca de 63.000 hectares e 29 municípios, e reconhecida pela UNESCO em junho de 2017.
A reserva organiza anualmente as Semanas Culinárias do Hinterwälder, com a participação de mais de vinte restaurantes da região, que contribuem para preservar o gado Hinterwälder, uma raça bovina típica da Floresta Negra. Crianças e jovens podem explorar a natureza como guardas juniores.
O acesso à reserva é possível através de trilhas e pontos de observação em municípios vizinhos como Bernau e Todtnau, que servem como bons pontos de partida. Programas educativos locais ajudam os visitantes a entender o ambiente natural e os estilos de vida locais.
A reserva conecta a proteção da natureza a um modelo inovador em que comunidades e empresas se associam para desenvolver turismo sustentável. Essa colaboração demonstra como a atividade econômica e a conservação da natureza podem trabalhar juntas.
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