Kräuterpark Altenau, Jardim botânico em Clausthal-Zellerfeld, Alemanha.

O Kräuterpark Altenau é um jardim botânico em Clausthal-Zellerfeld que abriga mais de 1500 ervas e especiarias distribuídas em seu terreno. Caminhos de passeio guiam os visitantes através de seções organizadas por tema, permitindo uma exploração tranquila e organizada das coleções.

Erich Jürgens fundou o parque de ervas em 2004 numa área de 4.000 metros quadrados, com cerca de 1.000 ervas e especiarias e uma galeria de aproximadamente 350 ervas processadas. Em 2005 o parque foi ampliado para 30.000 metros quadrados e em 2007 foi acrescentada a pagode das especiarias, com dez metros de altura. Em 2021 Jens Lutz comprou o parque, que desde então funciona como Kräuter-Erlebnispark Altenau GmbH.

O mascote do parque é o Würzel, uma figura cónica cuja cabeça é um vaso de ervas, criada para a participação de Altenau em 2005 no concurso «Ab in die Mitte!» com o lema «Altenau, da, wo der Pfeffer wächst». A cidade figurou entre os premiados; desde então os Würzel são figuras simbólicas da localidade e o lema passou para o seu marketing.

O melhor momento para visitar é entre abril e outubro, quando as plantas estão em pleno crescimento e floração. Os caminhos são bem mantidos e fáceis de percorrer, permitindo que você explore no seu próprio ritmo.

Uma pagoda de dez metros de altura mostra como as especiarias viajaram para a Europa através das antigas rotas comerciais e sua importância econômica histórica. Os visitantes podem participar de demonstrações de torra de especiarias e criar suas próprias misturas personalizadas.