Peldemühle, Moinho de vento histórico em Wittmund, Alemanha.

A Peldemühle é um moinho de vento com galeria em Wittmund com vários andares originalmente usado para moer grão e produzir farinha. O edifício mostra como esses moinhos eram construídos com rodas, eixos e outras peças mecânicas que capturavam a energia do vento.

O edifício foi criado em 1741 com permissão do príncipe Carl Edzard da Frísia Oriental e inicialmente processava cevada. Ao longo dos séculos, o moinho permaneceu em operação mantendo sua construção original.

O moinho mostra a importância do grão na agricultura desta região e como as pessoas faziam seu pão diário. Os visitantes podem ver como o grão era moído e que papel esse trabalho tinha na vida local.

O moinho é gratuito para visitantes individuais durante o horário de funcionamento, embora grupos organizados devam agendar com antecedência. Quem quiser ver todas as salas e maquinaria deve se informar antes, pois algumas áreas podem ter acesso limitado.

A mó antiga está incrustada no pavimento do pátio: veio do Peldegang desmontado em 1935, quando muitos agricultores passaram a moer a própria ração. Em 1954, o capelo e uma vara das velas foram substituídos com peças em grande parte do moinho desmontado de Stapelmoor. Desde 2010, moleiros voluntários são formados para mantê-lo em funcionamento.