Altenburger Brauereimuseum, Museu da cervejaria em Altenburg, Alemanha

O Altenburger Brauereimuseum é um museu em Altenburg que exibe equipamentos antigos de produção de cerveja, maquinário e documentos sobre produção de cerveja. As coleções mostram como o processo de produção de cerveja mudou ao longo do tempo.

A cervejaria começou em 1871 e se tornou uma das maiores da Turíngia ao longo dos anos. Passou por diferentes mudanças e transições de propriedade até hoje.

O museu mostra como a cerveja era feita na região e quais ingredientes eram importantes para os cervejeiros locais. A produção de cerveja estava profundamente conectada à vida em Altenburg ao longo de muitas gerações.

É melhor visitar este local com aviso prévio, pois as visitas são organizadas sob solicitação. Os grupos devem informar-se sobre visitas guiadas e podem ter oportunidade de provar cerveja.

A sala de cozedura (Sudhaus) foi construída em 1912/1913 segundo o projeto do engenheiro Theodor Ganzenmüller, de Weihenstephan, com uma capacidade de 230.000 hectolitros, e o seu estilo combina elementos Art Nouveau e neobarrocos. Os edifícios da cervejaria estão classificados como monumento histórico.