Weingut Müller-Catoir, Vinícola histórica em Neustadt an der Weinstraße, Alemanha.
Weingut Müller-Catoir é uma adega na região do Palatinado com várias parcelas de vinhedo. A propriedade inclui uma mansão de estilo neoclássico e áreas modernas de produção para processar uvas e vinhos.
A adega foi fundada no início do século XVIII e permaneceu nas mãos da família por nove gerações. A mansão característica foi construída no final do século XIX e continua a definir a aparência da propriedade.
O nome reflete uma longa tradição familiar e representa a cultura vinícola alemã. Os visitantes podem ver como os métodos tradicionais e o pensamento moderno funcionam juntos aqui.
A localização fica em uma região vinícola com boa acessibilidade e muitas outras vinhas próximas nas rotas de vinho estabelecidas. Planeje com antecedência, pois visitas e degustações geralmente exigem arranjos prévios.
A propriedade cultiva vários locais distintos de vinhedo com seus próprios nomes, como Bürgergarten e Herrenletten, cada um com qualidades particulares. Este sistema mostra como a geografia e a composição do solo moldam o caráter dos vinhos produzidos.
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