Weingut Brüder Dr. Becker, German wine grower and craft producer
Weingut Brüder Dr. Becker é uma adega em Ludwigshöhe em Rheinhessen com aproximadamente 11 hectares de terreno de vinhedo em encostas suaves. A propriedade inclui edifícios históricos com telhados de telha e estrutura de madeira, e os vinhedos têm nomes como Falkenberg e Paterhof, produzindo vinhos secos.
A família começou a produção de vinho em meados do século XIX e construiu a casa principal por volta de 1830, reformando-a por volta de 1896. Desde os anos 1970, a propriedade se concentrou na proteção ambiental e está certificada sob os rígidos padrões de Demeter desde 2008.
O Weingut Brüder Dr. Becker leva o nome da família fundadora que cultiva vinho aqui há gerações, transmitindo seu ofício ao longo do tempo. Os visitantes podem observar como a família cultiva variedades de uva regionais como Riesling e Silvaner usando práticas que protegem o solo e o ambiente.
Os visitantes podem participar de tours guiados e degustações que mostram como as uvas são cultivadas e processadas em vinho nas antigas adegas. A localização é acessível por carro com estacionamento conveniente, e uma pequena loja no local vende garrafas diretamente.
A água subterrânea e o solo formado pelos antigos glaciares conferem às uvas Riesling cultivadas aqui notas de sabor ricas. Esta composição especial do solo combinada com o clima quase mediterrânico permite que os vinhos reflitam esta história glacial em cada gole.
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