Mälzerei, Cervejaria e monumento arquitetônico em Bamberg, Alemanha
As instalações da Malzfabrik Michael Weyermann incluem diversos edifícios dedicados à produção de malte, com caldeiras de cobre e equipamentos especializados.
Fundada em 1879, a Mälzerei estabeleceu-se como parte fundamental do desenvolvimento industrial de Bamberg através da produção de malte e cerveja.
As instalações mantêm os métodos tradicionais de fabricação de cerveja da Francônia enquanto produzem variedades especializadas de malte para várias cervejarias.
Os visitantes podem participar de visitas guiadas de segunda a sexta-feira das 9:00 às 22:30 para conhecer os processos de produção.
A cervejaria produz seu próprio Rauchmalz usando cevada local, que passa por um processo específico de secagem sobre fogos de madeira de faia.
Localização: Bamberg
Início: 1879
Indústria: brewing industry
Endereço: Brennerstraße 17,Brennerstraße 19
Site: http://weyermann.de
Coordenadas GPS: 49.90473,10.89574
Última atualização: 17 de maio de 2025 às 06:37
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