Kleinmarkthalle Frankfurt, Mercado coberto em Altstadt, Frankfurt, Alemanha
A Kleinmarkthalle Frankfurt é uma hala de mercado coberta no bairro Altstadt que abriga numerosas bancas de vendedores em um espaço linear. O interior apresenta diferentes seções onde os vendedores oferecem produtos frescos, peixe, carne, alimentos preparados e artigos especializados aos visitantes.
A hala de mercado original construída em 1879 foi destruída durante os bombardeios da Segunda Guerra Mundial em 1944. O local foi reconstruído no início dos anos 1950 com um novo design que serve como o espaço de mercado atual.
O mercado é um lugar onde os frankfurtianos encontram pratos tradicionais como o Molho Verde de Frankfurt ao lado de produtos internacionais. Aqui, residentes e visitantes descobrem especialidades regionais e experimentam a diversidade culinária da cidade.
O mercado está localizado centralmente com múltiplas entradas facilitando a navegação pela sala. Visitas matutinas oferecem a melhor seleção de produtos frescos, embora o mercado permaneça bem abastecido durante todo o horário de operação.
Abaixo da hala de mercado, os vendedores mantêm peixes vivos em tanques especializados que são preparados frescos para os clientes. Esta infraestrutura oculta revela como a operação garante os ingredientes mais frescos possíveis durante todo o dia.
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